Esta es la fruta que deberías comer todos los días para mantener tu cerebro activo

Las bayas, cargadas de fibra y antioxidantes, son consideradas por lo científico una de las frutas más saludables debido a su increíble perfil nutricional y propiedades antiinflamatorias. Investigaciones previas han sugerido que las fresas, en particular, cuando se integran en una dieta equilibrada, pueden reducir el riesgo de diversas enfermedades graves.

 Un nuevo estudio de la Universidad Estatal de San Diego ha encontrado que el consumo de fresas podría estar asociado con una mejor función cerebral y una presión arterial más baja, entre otros beneficios para la salud según el estudio científico.

Los beneficios antioxidantes de las bayas son bien conocidos en la comunidad de nutrición, este estudio demuestra la importancia de incluir una variedad de alimentos en una dieta equilibrada. Destacó que las fresas utilizadas en el estudio estaban deshidratadas, lo que tiene implicaciones interesantes para la industria alimentaria que busca crear productos nutritivos y estables.

¿Qué hacen las fresas en tu cuerpo? 

Una sola taza de fresas enteras tiene menos de 50 calorías, pero contiene tres gramos de fibra y solo unos 11 gramos de carbohidratos. También es una rica fuente de vitamina C, proporcionando alrededor de 85 mg por porción, lo que cubre casi el 100% del valor diario recomendado.

La vitamina C actúa como antioxidante, juega un papel crucial en la función inmunológica, apoya la salud de la piel y puede ayudar a reducir el riesgo de varias enfermedades crónicas.